桑 丽
(潞安职业技术学院,山西 长治 046204)
现代社会发展,文化与旅游经济的结合式发展已经成为新经济时代的重要产物,在茶叶产业、旅游行业结合下,为我国茶文化传播、旅游发展注入了新的活力,促使大众能够在享受旅游美好体验过程中获得茶文化熏陶,能够更好提高大众旅游感官体验感,逐步增强对中国茶文化的认知和了解,进而满足广大旅游消费者对茶叶产品、茶文化服务的需求。而新媒体的出现与应用,可以在很大程度上提供更多茶文化旅游经济发展路径,不仅能够有效推动游行业创新发展,与此同时,也可以催生出更多依托于茶叶资源的多形态文化呈现,比如观光游览、生态自然、乡村、养生等,使得中国茶文化发展获得新生机。
新媒体与传统媒体相比,主要特点可以总结为以下三个方面:第一,新媒体具有较强的传播性。与以往传统媒体单向传播方式相比,在新媒体依托下,能够极快的进行消息传输,并且丰富传播形式,极大的提升了传播效率。第二,依托新媒体,信息传播范围更广。因为现代信息技术飞速发展,使得网络用户持续增长,特别是手机用户明显增多,这为新媒体大范围传播提供了有力条件,无论是传播内容还是效果,都表现出非常明显的优势。第三,新媒体跨越性特点较为突出[1]。传统媒体多为固定传播时间、空间,相比之下,新媒体传播能够表现出一定自由性,只要连接网络,人们便可以利用手机、平板电脑等设备,不受时间、地点限制地接收信息,能够随时进行信息互动,交流更加有趣、灵活,进而提高大众信息阅读欲望。第四,新媒体本身在实践应用中表现出较强创新性,为人们有限的业余生活增强互动感,获得最大化的娱乐。在新媒体应用下,人们可以随时随地实现信息互动,通过微信、微博等方式,自由发表观点和看法,传播信息,因此深受大众喜爱。
茶文化涵盖了多种与茶有关的内容,既有精神层面,又包含物质层面,包括了品鉴茶叶美感的方式,也涉及到茶艺术欣赏内容[2]。可以说,在茶文化不断传播过程中,会在很大程度上推动茶叶文化发展,进而使得中国茶文化蕴含的精神得以不断传承和发展,使得更多人认知茶文化,感受我国精神文明。而茶物质文化中,不仅有茶生产、种植茶叶方式、技术手段,还涉及到了消费、使用茶叶等内容。茶文化旅游中主要包含了以下几点内容:
2.1 开放优秀高产的茶园
现阶段,我国多数产茶区域都已经先进科学技术,在不断发展中逐步建立了高标准、高品质的示范性茶园。这些茶园可以结合地方实际情况,以对外开放方式供国内外游客观赏,让游客感受到茶园中浓郁的田园气息[3]。在旅游的同时,游客可以在茶园内亲自动手采摘茶叶,进一步提升对茶叶的认知,在深入感受田园乐趣的同时,也更好的增强游客对茶文化的感知。通过茶叶基地观光、游玩,帮助国内外游客对茶叶生产、种植过程有一个深入了解,进而丰富精神世界。
2.2 研究茶叶种植技术
茶园内往往会种植多种茶树类型,相关工作者可以根据这些茶树具体类型信息,开展对茶树特征的有关研究,分析其种植方式。对游客开放茶叶种植园,能够为那些对茶叶、茶文化感兴趣的游客提供更多信息,有助于拓展游客知识视野。
2.3 展示并介绍茶叶加工
在茶文化旅游中,可以向游客展示茶叶加工相关过程,也可以讲解一些有关绿茶、红茶等常见饮茶基础知识、茶叶加工方式,或者经利用演示的方式,演示烹茶工具使用方式、详细过程等,帮助游客了解更多的制作茶叶方式[4],感受茶叶知识,在旅游过程中学到更多茶叶相关知识,促使国内外游客感受到中国茶文化魅力,同时,也借助国外游客的传播性,向外国友人弘扬我国茶文化。
2.4 丰富精神世界
茶文化旅游中,为更好发挥茶文化艺术性,可以融合一些茶艺表演方式,将茶文化艺术与乐曲有机融合,以丰富多样的表演方式促使更多游客了解到烹煮茶叶、品鉴茶叶好坏,与此同时,也可以帮助游客在精神层面获得满足,进而丰富精神世界,这对游客深入感知中国茶文化内涵提供了更为有效的途径。
现阶段,茶文化旅游已经成为我国市场最热门的旅游产品之一,通过创建以茶文化为主题的内容,在旅游项目中融合茶文化,构建集茶文化和旅游一体化的体验式服务。但从当前国内众多茶区的茶文化旅游项目看,虽然都在不断推出一些旅游项目,可在实际操作中仍有不少问题,在一定程度上制约地区茶文化旅游良性发展,也阻碍了地方经济发展。
3.1 茶文化旅游项目创新性不足
整体上看,我国茶文化旅游项目起步较晚,整体层次较低,各个环节都不够完善,总体上仍处于发展的初级阶段。就目前国内大部分茶文化旅游景区看,相关旅游项目较为单一,主要有景观浏览、品茶、茶表演、购买茶品等项目,这些停留在表层的茶文化旅游,并未达到促使游客深入理解茶文化的目的。导游在讲解相关背景、知识过程中,内容非常片面,导致游客在景区游玩过程中也只是简单游览品茶,对茶文化特色的认知、感受明显不足,很难留下深刻印象,也无法深入感受到茶文化本身流露出的审美性、高雅性[5]。此外,还有部分地区茶文化旅游项目过于侧重游戏化,虽然在一定程度上可以激发游客参与兴趣,获得更多关注,但却抑制了中国茶文化良好发展,阻碍其开发。
3.2 茶文化旅游品牌意识不强
茶产业发展过程中,茶品牌作为至关重要的动力,良好的茶品牌具有极强的茶产品影响力。但就目前国内部分茶景区看,虽然聚集众多茶企业,但企业大多处于独立经营状态,缺乏规模化经营,并且很多企业生产的茶产品多为中低端产品,很难在市场竞争中占得一席之地[6],导致茶文化旅游推广困难,缺乏自身品牌,直接影响了当地茶产业良性发展。
3.3 茶文化旅游狭隘性明显
茶文化旅游项目的开发与推广,最为重要的目的就是为游客提供更为丰富的旅游服务,与此同时,也为茶区增加经济收益,提升社会效益。从当前茶文化旅游产业发展新兴项目看,狭隘性较为明显,游客茶区旅游缺乏明确的目标引导,绝大部分都是以休闲娱乐为主。
面对当前茶文化旅游发展困境,必须正确认识到茶文化旅游作为我国旅游产业新兴项目的重要性,促使我国茶文化旅游不断发展壮大。对此,应当积极发挥新媒体优势,采取多种方式方法,扩大茶文化旅游营销宣传范围,借助新媒体的时空性、广泛性、传播性、互动性等特点,助力我国茶文化旅游经济良好发展。
4.1 新媒体助力茶文化旅游经济发展基本方向
中国茶文化历史悠久,人们通过品茶感受当中蕴含的深厚茶文化,体会其中“和、敬、清、寂”精神。因此,基于新媒体下的茶文化旅游产业发展,应当注重借助新媒体更好的宣传茶资源、茶销路,由此为我国茶市场获得更多发展机会。与此同时,将茶文化融入旅游产业,利用相关茶产品、茶文化体验、茶文化主题等形式,更好的提高茶文化传承与创新发展。
人们对精神生活的需求日益提升,这对旅游行业带来压力的同时也获得更多发展机遇,为现代旅游发展指明了方向。因此,纯游玩或者观光项目已无法满足当前大众多元化需求,而将茶文化与旅游进行充分融合就具有重要作用。对此,应当充分认识到新媒体优势,利用其辅助旅游业发展,借助新媒体多种方式,线上线下推广,增加茶园采摘体验、茶文化主题活动、茶产品服务等内容,不断完善旅游产业功能,为国内外游客创设更加良好的茶文化旅游环境、享受到升级的旅游服务[7]。在新媒体传播过程中,可以侧重茶文化内容的融入,全方位的输出地区文化,进而有效凸显地方文化特色,进一步丰富茶文化旅游内涵,帮助广大消费者不断增强旅游文化体验,推动国内旅游行业发展。
4.2 掌握新媒体下茶文化旅游经济发展要求
4.2.1 新旧媒体结合并用。为进一步推进茶文化旅游经济发展,在融入新媒体过程中,应当按照相互促进,互为补充的方式,充分借助新媒体内容推广茶文化旅游。在二者融合中,茶文化旅游不仅丰富了新媒体内容,同时,新媒体也创新茶文化旅游形式。茶文化旅游想要获得更好的营销发展,必须保证迎合市场需求,满足官大旅游消费者需求,这就需要选择适合的新媒体形式,落实这样目标。比如,合理引入网络社区、微博、微信等方式,借此更好的促进茶文化旅游营销[8],需要注意的是,对于一些老年群体,由于这类群体无法灵活运用新媒体,在营销过程中,应当采取传统媒体营销方式,充分发挥出传统媒体的权威性、真实性优势,保证确认好网络内容,为消费者提供更多真实、准确的信息,进而更好的与新媒体之间构建良好互动关系,使得新媒体、传统媒体能够在茶文化旅游中发挥各自优势,相互补充,共同发展。
4.2.2 注重互动品牌精准性。我国各地区存在一定差异,再加上环境、气候、经济发展等方面不同,使得我国各地区茶文化旅游特色不同。而从国内茶文化旅游景区看,往往是一些知名度较高景区更具有吸引力,同时,也能覆盖较为广泛的游客。对此,借助新媒体强化地区茶文化旅游经济过程中,需要准确定位不同地区文化特色、目标群体,注重与游客的互动交流,深入了解消费者消费需求。而后借助新媒体不断扩大宣传范围,逐步树立地方特色茶文化旅游景区,结合实际情况为游客需求制定出相应的旅游项目产品,从而增强游客茶文化旅游体验性、参与性。比如,可以充分利用各种网络论坛、微信等方式进行宣传推广,获得更多游客反馈、交流,只有通过这种精准营销,树立地方特色品牌的方式,才能更好的宣传讲茶文化旅游。
4.3 创新茶文化旅游营销模式
4.3.1 网络社区营销模式。网络社区作为当代大众信息交流重要媒介,广大消费者借助手机、电脑等通过网络社区可以不受时间、空间限制获得自己所需相关信息。比如,在购买商品前,人们可以通过浏览他人购买体验、信息分享,作为参考意见决定商品最终购买是否落实到实际中。而茶文化旅游也可以归属于一种特殊服务性商品,当游客购买后会获得相关体验经历,所以,游客往往会做好前期准备,借助网络搜索相关茶文化旅游产品信息,借鉴他人真实的旅游体验以及多方面的评价,决定是否购买茶文化旅游相关产品。足以可见,网络社区能够为游客获得更好的茶文化旅游提供充足、自由的经验交流平台[9],这使得茶文化旅游景区能够充分发挥这一平台作用,定期组织一些丰富新颖的活动来吸引广大旅游消费者,与此同时,也要利用景区本身优势,进行全面而形象地展示与营销,更好的宣传茶文化旅游景区产品,借助网络广泛的影响力更好的提高茶文化旅游景区品牌与知名度,进而吸引大量游客,为地区茶文化旅游经济发展提供助力。
4.3.2 微博、微信营销模式。微博、微信作为现阶段网络重要信息交流平台,为人们日常生活工作与学习带去不小影响。现阶段,我国多数茶文化旅游景区都相继开通了官方微博,利用微博宣传地区茶文化游客景区的信息与产品,为广大游客提供更多有关景区内容帮助其了解。而部分茶企业也有效利用了微博,通过话题发布的方式获得更多人对旅游关注,吸引大量人群对茶文化旅游内容展开热烈讨论交流,起到良好营销作用。而随着微信用户量不断攀升,使得各种品牌微信公众号也为茶文化旅游宣传提供了一定支持,实现对茶文化旅游产品的有效宣传,也提升茶文化旅游品牌。
综上所述,基于新媒体日益发展背景下,茶文化旅游和新媒体之间的融合互促互补,有助于更好的推进我国茶文化发展,同时也助力地方旅游景区实现新的营销与发展形势,进而促进我国茶文化旅游产业、传媒业的共同创新与发展。茶文化旅游作为新兴旅游项目,为获得有效开发、长期拓展,应当和新媒体之间建立长期合作。
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